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第14章 工坊扩张

  长安城外的龙首原下,有一座废弃的驿站。

  苏辰站在驿站的院子里,打量着眼前的建筑。

  驿站是官办的,早年用来传递公文和接待往来官员。后来随着官道的改线,这座驿站渐渐废弃了。如今只剩下几间破败的正房、一个杂草丛生的院子、和半倒塌的马厩。

  但苏辰看中的不是这些。

  他看中的是驿站的位置——离长安城东门只有三里路,交通方便;院子足够大,能容纳几十个人同时干活;周围没什么住户,不会因为熬油和制皂的气味而遭人投诉。

  更重要的是,租金便宜。

  “苏郎君,这地方……能行吗?“周叔皱着眉头,环顾四周。院子里荒草丛生,屋顶漏了几个大洞,墙角结满了蜘蛛网。

  “能行。“苏辰肯定地说,“破是破了点,但骨架还在。修缮一下,比咱们现在的作坊大十倍。“

  “修缮需要不少钱吧?“

  “预算五贯。“苏辰说,“换屋顶、修院墙、清理杂草、再搭几个灶台。五贯够了。“

  柳如烟走过来,手里捏着一个小本本——这是她的“账簿“,上面密密麻麻地记录着各项开支。

  “五贯可以出。“她说,“但前提是这个月的营收能按时到账。醉仙楼的三百块香胰后天交货,教坊司的二百块十天内交。如果这两笔钱能及时收回来,五贯不是问题。“

  “一定能收回来。“苏辰说,“阿里木和杜姑姑都是讲信用的人。“

  他转过身,看着那座破败的驿站。

  “周叔,去跟房主谈。月租三百文,先租一年。“

  “是。“

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  三天后,修缮工程开始了。

  苏辰请了六个工匠,换了屋顶、补了院墙、搭了五个新灶台。院子里的杂草被清理干净,马厩改成了仓库,正房被隔成了几个功能区。

  左边的大房间是“熬油车间“——专门用来融化油脂和调配碱液。

  中间的大房间是“制皂车间“——工人在这里搅拌皂液、入模成型。

  右边是“切割包装车间“——负责把成型的皂块切割、晾晒、包装。

  后院搭了几个木架,用来晾晒和存放成品。

  “苏郎君,您这个安排……“一个工匠挠着头,“跟一般作坊不太一样啊。“

  “哪里不一样?“

  “一般作坊都是一家人在一起做,从头到尾。您这个……分工分得也太细了。“

  苏辰笑了。

  “这叫专业化分工。“他说,“每个人只负责一道工序,干熟了速度自然就快。比一个人从头到尾全包,效率高得多。“

  工匠似懂非懂地点点头。

  他虽然不太理解,但苏郎君给的钱到位,他只管干活。

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  修缮的同时,招聘工作也在进行。

  柳如烟在东市和西市的告示栏上都贴了招工告示:

  “苏记工坊招工。女工十名,年龄十五至四十岁,身体健康,手脚麻利。月钱三百文,包一餐午饭。有无经验均可,入职后统一培训。有意者至柳府报名。“

  告示贴出去的第一天,就有二十多个人来报名。

  柳如烟坐在柳府的前厅里,一个一个地面试。

  “叫什么名字?“

  “回娘子,我叫孙二娘。“

  “多大年纪?“

  “三十二。“

  “以前做什么的?“

  “在家洗衣服、做饭。“孙二娘搓着手,“我男人在东市做搬运工,我想出来挣点钱补贴家用。“

  柳如烟点点头,在本子上记了一笔。

  “明天来上工。“

  “谢谢娘子!谢谢娘子!“

  一天下来,柳如烟挑了十二个人。

  四个有皂角经验的——以前在家做过澡豆或者洗过衣服,对油脂和碱有一定的了解。

  八个没有经验的——但都是踏实肯干的中年妇女,有的是家里缺钱,有的是寡妇带孩子,需要一个稳定的收入来源。

  “柳娘子,十二个人会不会多了点?“周叔有些担心,“咱们现在的订单,十个人就够了。“

  “不多。“柳如烟说,“订单会越来越多。而且,十二个人分三班,每班四人,可以保证工坊全天运转。“

  “三班?“

  “嗯。早班、中班、晚班。这样灶台和工具不会闲着,产能最大化。“

  周叔瞪大了眼睛。

  他活了五十多年,从来没听说过这种做工的方式。

  “柳娘子,您这个……是从哪里学来的?“

  柳如烟微微一笑。

  “苏郎君教的。“

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  新工人入职的第一天,苏辰亲自上阵培训。

  他把十二个人分成三组,每组由一个老工人带领。

  “李嫂,你带第一组,负责熬油。“苏辰说,“把椰子油、猪油按照配方比例融化,加入碱液,熬到合适的浓度。“

  “王嫂,你带第二组,负责制皂。“苏辰继续说,“把熬好的皂液倒入模具,注意温度和速度,不能有气泡。“

  “张大婶,你带第三组,负责切割和包装。“苏辰说,“皂块成型后切割成标准大小,然后包装入盒。“

  “每个人都要记住自己负责的工序,不要串岗,不要偷懒。“

  新工人们面面相觑。

  这种“流水线“的工作方式,她们也是第一次见。

  “苏郎君,“一个年轻的女工举手,“我们只做一道工序,不会觉得无聊吗?“

  “无聊?“苏辰笑了,“等你们拿到月钱的时候,就不会觉得无聊了。而且,工序越简单,出错的几率越小。你们只需要把自己这道工序做好,其他的不用管。“

  那女工似懂非懂地点点头。

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  培训了三天,新工人们渐渐上手了。

  第一天,十二个新工人加上四个老工人,一共做了六十块肥皂。效率不高,各种小问题层出不穷——有人熬油的时候火候太大,皂液糊了;有人倒模的时候手抖,皂块形状不规则;有人切割的时候力道不均,切歪了。

  苏辰没有发火。

  他知道,新工人需要时间适应。

  第二天,产量提升到了八十块。问题少了,但还不够稳定。

  第三天,产量突破了一百块。新工人们已经熟悉了各自的工序,效率明显提高。

  “好!“苏辰在院子里看着一排排晾晒的肥皂,满意地点点头,“就这样。继续练,目标是一百五十块。“

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  然而,就在一切看似顺利的时候,一个意外发生了。

  第四天夜里,苏辰在柳府准备睡觉,忽然听见前院传来急促的敲门声。

  “谁?“

  “苏郎君!是我!“周叔的声音带着惊慌,“工坊出事了!“

  苏辰披上衣衫冲出去。

  “怎么了?“

  “有人翻墙进了工坊!“周叔气喘吁吁地说,“我刚才起夜,路过工坊,看见后院有个人影鬼鬼祟祟的。我一喊,那人就翻墙跑了!“

  苏辰心头一紧。

  “丢了什么东西吗?“

  “暂时没有清点。“

  “走,去看看。“

  两个人快步走向城外的工坊。

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  工坊的后院里,几个工人打着火把,脸色苍白地站在那里。

  苏辰走进制皂车间,仔细检查了一番。

  工具都在,原料也没少。成品仓库里的肥皂一盒不少。

  “没丢东西?“周叔很惊讶。

  “嗯。“苏辰的眉头却皱得更紧了,“没丢东西,反而更可怕。“

  “什么意思?“

  “那人翻墙进来,不是为了偷东西。“苏辰说,“而是为了看东西。“

  周叔恍然大悟。

  “你是说……他在偷看咱们的配方和流程?“

  “对。“苏辰的脸色阴沉下来,“崔九郎或者刘德贵派来的探子。他们想搞清楚咱们的配方和工艺,然后复制。“

  周叔倒吸一口凉气。

  “苏郎君,那咱们怎么办?“

  苏辰沉默了片刻。

  “周叔,明天你去找工匠,在院墙上加一圈碎瓦片。越高越好。“

  “还有,从明天起,工坊实行'分区管理'。“

  “分区管理?“

  “熬油车间、制皂车间、切割包装车间,三个区域之间加隔板。每个工人只能在自己的区域内活动,不能随意走动。“苏辰说,“配方也要拆分。熬油的人只知道油脂和碱的比例,不知道香料的配方。制皂的人只知道入模的技巧,不知道原料的配比。“

  “把完整的配方拆成几份,每个人只知道一部分。这样就算有人想泄密,也泄不完整。“

  周叔听得目瞪口呆。

  “苏郎君,您这是……防贼呢?“

  “不是防贼。“苏辰说,“是防商业间谍。“

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  第二天,苏辰把所有人召集到院子里,宣布了新规定。

  “从今天起,工坊实行三条铁律。“

  “第一,任何人不得串岗。你负责哪道工序,就只能待在那个区域。擅自进入其他区域者,立刻开除。“

  “第二,任何人不得泄露配方。油脂的比例、碱的浓度、香料的配方,都是苏记的商业机密。谁要是把配方泄露给外人,轻则赔偿百贯,重则送官究治。“

  “第三,任何人不得带外人进入工坊。不管是亲戚朋友还是街坊邻居,一律不得入内。“

  工人们听了,有的点头,有的忐忑,有的面露不满。

  “苏郎君,“一个年轻女工举手,“您这样……是不是不信任我们?“

  “不是不信任你们。“苏辰说,“是为了保护你们。如果配方泄露,苏记垮台,你们就失业了。保护配方,就是保护你们自己的饭碗。“

  那女工想了想,点点头。

  “另外,“苏辰补充道,“为了感谢大家配合,从本月起,所有人的月钱涨五十文。“

  这话一出口,院子里响起一片欢呼。

  五十文!对于普通女工来说,这可是不小的数目。

  “苏郎君英明!“

  “苏郎君大气!“

  苏辰摆摆手,示意大家安静。

  “好了,各就各位,开工。“

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  新制度实施后,工坊的秩序明显好转。

  三个区域之间加了隔板,工人们各司其职,互不干扰。配方被拆分成三部分,分别由苏辰、柳如烟和周叔保管。没有人能知道完整的配方。

  围墙上的碎瓦片也加好了。翻墙的人再想进来,不扎个鲜血淋漓是不可能的。

  但苏辰知道,这些措施只能防得住一时,防不住一世。

  真正的保密,不是物理隔离,而是人心。

  “周叔,“苏辰把周叔叫到一边,“你有没有注意到,工坊里谁最近有些反常?“

  “反常?“周叔挠挠头,“没有啊。大家都挺正常的。“

  “再想想。“苏辰说,“比如谁经常提前来或者推迟走?谁经常跟其他工坊的人接触?谁在聊天的时候喜欢打听配方的事?“

  周叔皱着眉头想了半天。

  “好像……好像有一个。“

  “谁?“

  “孙二娘。“周叔压低声音,“就是第一批招进来的那个三十二岁的妇人。她最近几天,下工之后总是最后一个走,而且在工坊里走来走去,东看看西看看。“

  苏辰的眼睛眯了起来。

  “孙二娘……“

  他回忆了一下。这个女人面试的时候表现得很正常,说是家里缺钱才出来做工的。干活也算勤快,没有什么异常。

  但知人知面不知心。

  “周叔,不要声张。“苏辰说,“从今天起,你暗中盯着孙二娘。她的一举一动,都记下来,每天向我汇报。“

  “是。“

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  然而,让苏辰意外的是,接下来的几天风平浪静。

  孙二娘没有任何异常表现。每天按时上工,按时下工,干活勤快,也不多话。周叔盯了三天,什么可疑的行为都没发现。

  “苏郎君,是不是咱们多疑了?“周叔有些不好意思。

  “希望是。“苏辰说,“但防人之心不可无。继续盯着。“

  就在这时,柳如烟带来了一个不好的消息。

  “苏辰,刘记那边有新动作了。“

  “什么动作?“

  “刘德贵重新开业了。“柳如烟说,“他把铺子重新装修了一遍,改名叫'刘记精品香胰'。而且,他们的新产品……“

  她顿了一下。

  “他们的新产品,跟咱们的一模一样。“

  “什么?“

  “白色的肥皂,加了花香,包装也是木盒。“柳如烟说,“而且只卖三十五文一块。“

  苏辰的脸色沉了下来。

  刘德贵的动作太快了。从他上次抄袭失败到现在,才过了不到十天。他居然能在这么短的时间内“复制“出苏记的产品?

  除非……他拿到了苏记的配方。

  “柳娘子,“苏辰说,“你确定刘记的新产品跟咱们的一模一样?“

  “我买了一块回来。“柳如烟从袖中取出一个小木盒,递给苏辰。

  苏辰打开盒子。

  里面是一块白色的肥皂,表面光滑,散发着淡淡的香味。

  从外观上看,确实和苏记的肥皂很像。

  但苏辰凑近闻了闻,脸色变了。

  “这不是咱们的配方。“

  “不是?“

  “不是。“苏辰把肥皂掰开,看了看断面,“油脂的比例不对。他们用的是劣质猪油,碱的浓度也有问题。虽然外观模仿得很像,但品质差了一截。“

  他冷笑一声。

  “刘德贵以为看了咱们的流程就能复制出同样的产品。可惜,他只看了一半。“

  柳如烟松了一口气。

  “那咱们……暂时不用担心?“

  “暂时不用。“苏辰说,“但这种模仿终究是隐患。如果刘德贵不断改进配方,总有一天能做到跟咱们差不多的水平。“

  “到时候,价格战就不可避免了。“

  他走到窗前,看着院子里忙碌的工人。

  “必须想个办法,彻底解决这个问题。“

  “什么办法?“

  苏辰转过身,脸上露出一个意味深长的笑容。

  “以其人之道,还治其人之身。“

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  当天晚上,苏辰召集了核心班底:柳如烟、周叔、张大婶、李嫂、王嫂。

  六个人围坐在柳府的前厅里,气氛凝重。

  “各位,“苏辰说,“刘记抄袭咱们的产品,还打价格战。这件事,不能就这么算了。“

  “苏郎君,您说怎么办?“张大婶摩拳擦掌,“我带人去砸了他的铺子!“

  “不用。“苏辰摆摆手,“暴力是最低级的手段。咱们要用智慧。“

  他从袖中取出一张纸,摊在桌上。

  “这是我写的一份'假配方'。“

  “假配方?“

  “对。“苏辰笑了,“这份配方看似合理,但里面有一个致命的缺陷。按照这个配方做出来的香胰,刚开始用的时候效果还不错,但用久了会让皮肤变得粗糙、发红,严重的甚至会溃烂。“

  “我打算让这份配方'不小心'泄露出去。“

  柳如烟立刻明白了他的意思。

  “你是说……让刘德贵偷走这份假配方,然后做出'毁容香胰'?“

  “正是。“苏辰点点头,“刘德贵抄袭了这份配方之后,以为自己掌握了咱们的核心机密。他会大肆生产,低价销售。等顾客用了之后出现问题,他的声誉就会彻底崩塌。“

  “到时候,不用咱们出手,他自己就完了。“

  周叔听得目瞪口呆。

  “苏郎君,这……这也太阴了吧?“

  “阴?“苏辰笑了,“周叔,刘德贵偷咱们的配方,这是盗窃。我只是给他一份'特别'的配方而已。他要是不偷,就不会中招。“

  “这叫请君入瓮。“

  张大婶、李嫂、王嫂面面相觑,然后不约而同地笑了。

  “苏郎君,您这个脑子……“张大婶竖起了大拇指,“我服了。“

  柳如烟却皱起了眉头。

  “苏辰,这样做……会不会伤及无辜?“

  “不会。“苏辰说,“我这份假配方做出来的肥皂,短期使用倒也无害。只有在连续使用一个月以上,才会出现问题。到时候,刘记的口碑已经崩塌了,不会再有人去买他的东西。“

  “而且,“苏辰补充道,“我会在假配方中加入一些明显的'瑕疵',让懂行的人一眼就能看出问题。如果刘德贵稍微有点良心,认真检查一下配方,就会发现不对。“

  “但他如果急功近利,直接照抄……那就只能怪他自己了。“

  柳如烟想了想,点了点头。

  “好吧。“

  “那么,“苏辰环视了一圈,“接下来的问题就是——如何让这份配方'泄露'出去?“

  所有人陷入了沉思。

  过了一会儿,柳如烟开口了。

  “我有一个办法。“

  “说。“

  “咱们可以'无意'中在孙二娘面前提起这份配方。“柳如烟说,“如果孙二娘真的是探子,她一定会想办法把配方传出去。“

  “如果她不是呢?“

  “那就当什么都没发生。“柳如烟说,“咱们也没有损失。“

  苏辰想了想,点头同意。

  “好。就这么办。“

  他看向窗外。

  夜空中,一弯新月挂在天边,冷冷的清辉洒满大地。

  “刘德贵,崔九郎,“苏辰低声说,“你们想玩,我就陪你们玩到底。“

  “但记住——“

  “游戏规则的制定权,在我手里。“   https://www.xszww2.com/html/307/307315/531996402.html

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